笑帅火锅串串

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太古里美食新地标,一口吃回青春年少!

发布时间:2019-10-12 16:23
作者:笑帅火锅串串香

还记得你读书时期暗恋的那个「他」么?

也许,你曾因他一个不经意的动作,独自傻笑。

也许,你还曾因为谁是“校帅”,和闺蜜争论不休。

小小的课桌里,藏着许多说不出的秘密。

每次聚会,老同学总会聊起类似的话题,相互吐槽青春年少时的那些傻事。

最近,在太古里商圈新开了一家「火锅串串」!满满的校园气息,1s带你回到青春年少。

「笑帅火锅串串」浅白的色调,粉绿色的点缀,整个空间清新纯净。

熟悉的黑板,墙上的钟表,四处逗趣的装饰,勾起我们最深的记忆。

那些悬挂的石膏像,你是否还记得为他们所取的「专属名字」。

烧杯、试管、酒精灯~是否让你想起,化学课上那些有趣的「意外」。

地理课上,我们总爱将老师的话作为旁白,旋转着地球仪让思绪「周游世界」。

墙上的卡通人物,每一个都是校园独特的代表,你总能从他们身上找到年少的影子。

篮球架旁,装作年少的模样,笨拙的投一个篮!作为中年人最后的倔强。

抱起吉他弹奏一曲,嚎一首青春的歌,忆一个曾经的人。

老友聚首,一边撸串一边畅谈学生时代的八卦,回忆无忧的岁月。

除了红锅锅底,笑帅还有各种鸳鸯锅,居然还有冬阴功+红锅的锅底!一口锅就可以吃到不同风味。

还有超级无敌大的大签!一根当10根小签!只售8.8!!而且全部用一次性签!土豪到不行!

牛仔骨用秘制黑椒底料腌制,在牛油中涮烫,出锅后黑椒的香气更加浓郁。

合着彩椒一口吃下,鲜美的汤汁溢出,彩椒的清香在舌尖缠绕,配上牛肉的浓香,香气瞬间充斥整个口腔。

用齿间轻剔、细嚼,肉质鲜美多汁,丝毫未失去牛肉细嫩的口感,反而多了吃西餐的精致感受。

牛肉片裹上满满的辣椒,每一处纹理都浸满辣香,一口下去辣得直吐舌头。

辣味刺激得舌尖更加敏感,更能感受到牛肉细腻的口感,裹上满满的油料才是美味的真正体验。

香浓的油料极大缓解了辣度,随着口腔的每一次咬合,牛肉+香菜的香气越演越烈,在舌尖缠绕久久不散。

去骨的鸡爪,软糯Q弹,一口一个毫不客气!

咬开肉肉的一瞬间,还能感受软骨和经络的脆弹,丰富的口感体会让人完全停不了口。

这一瞬间,感受胶原蛋白的滋养,做一个扬起嘴角的「少女」。

本以为肥肠入锅会油腻不堪,香卤的气息却给人足够的惊喜。

肥肠去除多余肥油,卤制后既不会有异味,更不会口感油腻。

牛油的辣香中,透出肥肠特殊的醇厚香气。

肥瘦相间的牛腩肉,超级大一块!!穿上签用竹笋间隔开来。

牛肉吸收了汤汁的精华,入口鲜香无比,还带着牦牛肉般的特殊香气,软嫩可口。

配上清香爽脆的笋子,合着嚼食,笋子淡淡的烟熏味在口腔蔓延,引得牛腩更加香浓。

细腻化渣的牛肉,配上脆口的笋,无论味道还是口感都是另一番体验,完全让人停不了口。

店内的所有小签也是超便宜,在市中心这个地段,居然才5角一串!狂拿一通也毫不心疼!

牛肉品种也是超级丰富!香菜、泡椒、胡萝卜、苹果、笋子…每一种牛肉都是不同风味。

拿一大把,塞满一整锅!看锅里油花翻腾!才能显出成年人的豪气!

除了串串,还有超级丰富的「开胃小碗菜」。龙利鱼、嫩牛肉、包浆豆腐、凉拌鲫鱼~道道都是精品。

小仙女吃串串怎能没有甜品作伴,笑帅的甜品简单质朴~却能在入口的一瞬勾起你青春的回忆。

雪白的豆花,配上焦糖的甜,食辣之后来上一碗,整个人都会清爽。

豆花入口细腻冰爽,用舌尖挤压,清甜的香气积聚在口腔。突然忆起,校门外一碗简单的豆花,都会让人开怀。

大豆的香气混着浓浓的奶味,恰到好处的甜度,更能体会到独特的香气。

入口细腻,仿佛如慕斯蛋糕般柔润细滑,却热量极低,是小仙女最爱的低脂轻食甜点。

再来一杯颜值满满的饮品,仿佛是享受闺蜜的下午茶时光。

一边撸串,一边畅聊,回忆那些属于彼此的青春记忆,乘上时光机,找回曾经的自己。

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